기사 일본의 술에 대한 종합 가이드: 인기 있는 음료 & 전형적인 이자카야 가격 Date 5시간 ago 일본은 술에 관해서는 정교하고 다양한 풍경을 자랑합니다. 고대 전통에서 현대 혁신에 이르기까지 다양한 음료는 일본의 풍부한 요리 유산과 세밀한 공예를…
도호쿠 아키타 긴만 (金満) Date 3일 ago 일본에서 사랑받는 지역 과자를 말할 때, 긴만은 특히 아키타에서 두드러지는 이름입니다. 부드럽고 폭신한 질감과 섬세하게 달콤한 흰 콩소로 채워진 이…
도호쿠 미야기 일본 니카 프롬 더 배럴 (ニッカフロムザバレル) Date 3일 ago 니카 프롬 더 배럴은 일본의 가장 상징적인 위스키 중 하나로, 대담한 맛, 우아한 사각 병, 높은 알코올 함량으로 유명합니다. 신중하게…
간토 치바 히시오 ( hishio ) Date 1주 ago 히시오는 수세기 동안 즐겨온 전통적인 일본의 발효 조미료로, 감칠맛 있는 풍미로 잘 알려져 있습니다. 콩, 보리, 소금으로 만들어지며 미소와 비슷하지만…
간사이 교토 기사 강가에서 즐기는 여름 풍미: 일본 가와도코 다이닝 가이드 Date 2주 ago 무더운 일본 여름엔 더위를 피할 수 있는 특별한 식사 경험이 있습니다: 그것은 “카와도코” (or “가와유카”)입니다. 흐르는 강을 배경음으로 삼고 시원한…
규슈 오키나와현 히라야치 – Hirayachi Date 2주 ago 히라야치, 흔히 오키나와식 팬케이크라고 불리는 이 음식은 일본 오키나와 현에서 사랑받는 요리로, 단순함과 맛을 잘 보여줍니다. 바삭한 식감과 간편한 조리법으로…
이시카와현 주부 가가 된장 라면 – Kaga Miso Ramen Date 2주 ago 가가 된장 라면은 특별한 된장이 라멘에 깊은 감칠맛과 단맛과 짠맛의 완벽한 균형을 더해줍니다. 편안하면서도 진한 풍미로 사랑받는 가가 된장 라면은…
규슈 오키나와현 테비치 소바 – Tebichi Soba Date 2주 ago 테비치 소바 는 부드럽게 조린 돼지족발과 오키나와 소바 면의 따뜻한 맛이 어우러진 사랑받는 오키나와 요리입니다. 독특한 식감과 전통적인 뿌리를 가진…
일본 자부톤 – Zabuton Date 2주 ago 일본식 야키니쿠를 좋아한다면, 자부톤 이라는 이름을 들어본 적이 있을지도 모릅니다. 놀라운 마블링과 입안에서 사르르 녹는 식감으로 유명한 이 특별한 부위는,…
규슈 오이타 후투유 – Houtyou Date 2주 ago 후투유 는 일본의 독특하고 전통적인 면 요리로, 길이가 2미터가 넘는 손으로 늘인 면발로 유명합니다. 과거에는 축제나 모임 때 즐기던 특별한…
